Kaew KangsadalampaiSongsak SrianujataWannee RojanapoAtchasai Siritantikorn2024-08-022024-08-02198519852024Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1985https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/100103Nutrition (Mahidol University 1985)vii, 66 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าFoodborne DiseasesPolycyclic hydrocarbonsToxinsFood contaminationPolycyclic HydrocarbonsPotentially toxic chemicals in conventional Thai seafoods : level of polycyclic aromatic hydrocarbons in raw seafoods and the effect of processingMaster ThesisMahidol University