Anadi NitithamyongPairoj LuangpituksaTheeranan Prakongpan2024-01-182024-01-18199920241999Thesis (M.Sc. (Food and Nutrition for Development))--Mahidol University, 19999746623974https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/93199Food and Nutrition for Development (Mahidol University 1999)xiii, 117 leavesapplication/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าCelluloseDietary FiberPineappleThe extraction and application of dietary fiber and cellulose from pineapple coresการสกัดและใช้ประโยชน์เส้นใยอาหารและเซลลูโลสจากแกนสับปะรดMaster ThesisMahidol University