Pairoj LuangpituksaRonnachai Yoddumnern2025-03-112025-03-11200420252004Thesis (M.Sc. (Biotechnology))--Mahidol University, 20049740454976https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/105862Biotechnology (Mahidol University 2004)xiii, 139 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าMilk -- PasteurizationDevelopment of measures for preventing microbial contamination of pasteurized milk produced from small-scale production plant based on good manufacturing practice : case study at Zonta Chombung Dairy Cooperativeการพัฒนาวิธีการป้องกันการปนเปื้อนทางด้านจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรซ์ที่ผลิตจากโรงงานแปรรูปขนาดเล็กโดยอ้างอิงตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต : กรณีศึกษาสหกรณ์โคนมซอนต้า จอมบึง จำกัดMaster ThesisMahidol University