อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์มหาวิทยาลัยมหิดล. สถาบันโภชนาการ2020-01-082020-01-082563-01-08อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์. กรรมวิธีการสกัดสารจากข้าวที่มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไลเปส และ/หรือ ต้านอนุมูลอิสระ. เลขที่อนุสิทธิบัตร 14273. 28 ส.ค. 2561https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/48748thaมหาวิทยาลัยมหิดลอนุสิทธิบัตรการสกัดสารจากข้าวโปรตีนเปปไทด์สารต้านอนุมูลอิสระยับยั้งเอนไซม์ไลเปสPetty Patentสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล14273170300017214273