Wenika BenjapongRossukon Tongsri-on2025-02-132025-02-13200320252003Thesis (M.Sc. (Food and Nutritional Toxicology))--Mahidol University, 20049740446051https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/105041Food and Nutritional Toxicology (Mahidol University 2004)x, 117 leavesapplication/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าKaleNitratesNitritesNitrate and nitrite contents in organic, hygienic and conventional Chinese kaleปริมาณไนเตรทและไนไตรท์ในผักคะน้าอินทรีย์, ผักคะน้าที่ปลอดจากสารพิษและผักคะน้าเคมีMaster ThesisMahidol University