Sakorn DhanamittaCharuvan Charoenphol2024-09-062024-09-06199119912024Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1991https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/101000Nutrition (Mahidol University 1991)ix, 129 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าNutritive ValueFood analysisFood, FortifiedFood TechnologyMaster ThesisMahidol University