Jisnuson SvastiMontri ChulavatnatolThanawat Phongsak2025-02-132025-02-13200320252003Thesis (M.Sc. (Biochemistry))--Mahidol University, 20039740432476https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104719Biochemistry (Mahidol University 2003)xii, 84 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าAlcoholCassavaGlucosidasesGlycosyltransferasesTransglycosylation of alcohols by cassava linamaraseการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่สารจำพวกอัลกอฮอล์โดยเอนไซม์ลินามาเรสจากมันสำปะหลังMaster ThesisMahidol University