Chumlong ArunlertareeAcharaporn SungpetchJirawan YamprayoonPagharawalai Juntawan2025-02-032025-02-03200220252002Thesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources Development))--Mahidol University, 20029740417574https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104082Appropriate Technology for Resources Development (Mahidol University 2002)xi, 169 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าCalciumFishesNoodlesProteinsUtilization of fish powder for nutrient enhancement of protein and calcium in instant noodleการใช้ผลิตภัณฑ์ปลาผงเป็นอาหารเสริมทางโภชนาการด้านโปรตีนและแคลเซียมในบะหมี่สำเร็จรูปMaster ThesisMahidol University