Jisnuson SvastiRakrudee Sarnthima2023-08-252023-08-25200420042023Thesis (Ph.D. (Biochemistry))--Mahidol University, 20049740452361https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/88627xv, 137 leaves : ill. (some col.)application/pdfengCrystallizationGlucosidasesGlycosyltransferasesPlant [beta]-glucosidases : study of transglucosylation of long chain alcohols and crystallisation of Thai rosewood B-glucosidaseเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสจากพืช : การศึกษาปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่แอลกอฮอล์สายยาวและการตกผลึกของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสที่แยกบริสุทธิ์จากเมล็ดพะยูงMahidol University