Uraiporn ChittchangAreewan Sengtrakul2024-02-132024-02-13200720072007Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2007https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/96939Nutrition (Mahidol University 2007)xvii, 303 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าFood -- Safety measuresQuantity cookerySide dishes (Cookery)Nutrition -- standardsInstitutional canteen food service management towards the nutrition standard : a case study in Phramongkutklao College of Medicineการจัดบริการอาหารสำหรับครัวกลางสู่มาตรฐานโภชนาการ = กรณีศึกษาในวิทยาลัยแพทยศาสตร์พระมงกุฎเกล้าMaster ThesisMahidol University