Anadi NitithamyongCharoen NitithamyongPrapasri PuwastienSuthida Chatvuitinun2024-07-052024-07-05199619962024Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1996https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/99296Nutrition (Mahidol University 1996)ix, 100 leaves : ill. (some col.)application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าNutritive ValueFisher (Mammal)TilapiaNutritive values and sensory acceptability of red tilapia : a comparative study of freshwater and seawater cultured fishคุณค่าทางโภชนาการและการยอมรับของผู้บริโภคต่อปลานิลแดง : กรณีศึกษาเปรียบเทียบระหว่างปลานิลแดงที่เลี้ยงในน้ำจืดกับน้ำเค็มMaster ThesisMahidol University