Kaew KangsadalampaiAnadi NitithamyongSawaros Kijja2025-02-032025-02-03200220252002Thesis (M.Sc. (Food and Nutritional Toxicology))--Mahidol University, 20029740419399https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104078Food and Nutritional Toxicology (Mahidol University 2002)xii, 92 leavesapplication/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าAntimutagenic AgentsBrassicaUrethaneAntimutagenicity of raw and cooked Brassica oleracea vegetables using somatic mutation and recombination testฤทธิ์ต้านการก่อกลายพันธุ์ในแมลงหวี่ของผักตระกูลกะหล่ำปลีดิบและผ่านการปรุงสุกMaster ThesisMahidol University