Pornrat SinchapanitRachanee MekanontchaiAnadi NitithamyongMoe, Sandar Tun, 1970-2024-02-132024-02-13200720072007Thesis (M.Sc. (Food and Nutrition for Development))--Mahidol University, 2007https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/97003Food and Nutrition for Development (Mahidol University 2007)xi, 70 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าGuavaFruit juices -- PasteurizationVitaminsStability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions / Mor Sandar TunMaster ThesisMahidol University