Rewadee ChongsuwatNaiyana BoontaveeyuwatSureeporn Tangjit2025-02-132025-02-13200220252002Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 20029740421903https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104473Nutrition (Mahidol University 2002)xii, 76 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าRice branBreadDevelopment of bread sticks added with delignified defatted rice branการพัฒนาขนมปังกรอบแท่งเติมรำข้าวเจ้าสกัดไขมันลดปริมาณลิกนินMaster ThesisMahidol University