Anadi NitithamyongNapawan Tongpun2025-03-112025-03-11200620252006Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 20069740470963https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/106359Nutrition (Mahidol University 2006)xiii, 80 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าNoodlesSoybean ProteinsFormulation of soy protein-enriched instant noodlesการพัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมโปรตีนถั่วเหลืองMaster ThesisMahidol University