Visith ChavasitRatchanee KongkachuichaiSomsri CharoenkiatkulPattanee WinichagoonPrapaisri SirichakwalPoonsub Insung2024-02-062024-02-06200020002000Thesis (M.Sc. (Food and Nutrition for Development))--Mahidol University, 20009746636553https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/94516Food and Nutrition for Development (Mahidol University 2000)xvi, 122 leaves : ill. (some col.)application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าEnriched foodsFood animalsDevelopment of iron-rich food products from animal sourcesการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมธาตุเหล็กโดยใช้แหล่งอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงจากสัตว์Master ThesisMahidol University