Wongdyan PandiiKittipong Vubsunthear2024-02-122024-02-12200820082008Thesis (M.Sc. (Infectious Diseases and Epidemiology))--Mahidol University, 2008https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/96579Infectious Diseases and Epidemiology (Mahidol University 2008)ix, 53 leaves : ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าFood of animal origin -- Health aspectsFermentationTrichinella spiralisEffect of fermentation and microwave heating on survivorship and infection ability of trichinella spiralis larvae in fermented pork (NAHM)อิทธิพลของการหมักและความร้อนจากไมโครเวฟมีผลต่อการรอดชีพและความสามารถในการติดเชื้อของตัวอ่อนMaster ThesisMahidol University