วิสิฐ จะวะสิตมหาวิทยาลัยมหิดล. สถาบันโภชนาการ2019-06-212019-06-212562-06-21วิสิฐ จะวะสิต. มาร์การีนและกรรมวิธีการผลิต. เลขที่อนุสิทธิบัตร 4267. 10 มิ.ย. 2551https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/44139thaมหาวิทยาลัยมหิดลอนุสิทธิบัตรกรดไขมันในอัตราส่วนที่สมดุลกรดไขมันชนิดทรานส์ในปริมาณน้อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์มาร์การีนส่วนผสมที่ละลายในไขมันPetty Patentสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล42677030006464267