Watcharra ChintakovidNatapon Tunsakun2024-02-092024-02-09200920092009Thesis (M.Sc. (Biotechnology))--Mahidol University, 2009https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/96191Biotechnology (Mahidol University 2009)xiv, 81 leaves : col. ill.application/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าAlcoholic beverages -- ThailandRiceWine and wine making -- ThailandRice wine production from non-glutinous Thai rice cultivarsการผลิตไวน์ข้าวจากข้าวเจ้าสายพันธุ์ไทยMaster ThesisMahidol University