Visith ChavasitKunchit JudprasongPiyachat Malaivongse2024-02-062024-02-06200120012001Thesis (M.Sc. (Food and Nutrition for Development))--Mahidol University, 20019746652699https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/94698Food and Nutrition for Development (Mahidol University 2001)xi, 63 leavesapplication/pdfengผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้าCookeryIodinePotassium IodideStudy on stability of iodine in iodated salt by using different cooking model conditionsการศึกษาความคงตัวของไอโอดีนในเกลือเสริมโพแทสเซียมไอโอเดทโดยใช้รูปแบบจำลองของสภาวะการหุงต้มที่ต่างกันMaster ThesisMahidol University