บทบาทและหน้าที่ของโปรตีนไอจีเอฟวัน (IGF-I) ในการเจริญเติบโตของร่างกายและระบบสืบพันธุ์ของสุกร

Abstract

โปรตีนไอจีเอฟวัน หรือ Insulin-like growth factors (IGFs) เป็นฮอร์โมนชนิดโปรตีน โครงสร้างคล้ายกับออร์โมนอินซูลิน (Insulin) แต่ทำหน้าที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง โดย IGFs จำทำงานอย่างซับซ้อนและทำหน้าที่เกี่ยวกับการสื่อสารระหว่างเซลล์ และตอบสนองต่อสิ่งปวดล้อม IGFs สามารถทำหน้าที่ควบคุมอวัยวะต่างๆ ในร่างกาย เซลลืข้างเคียงและควบคุมตัวเองอีกด้วย IGF-I นั้นมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของร่างกาย และเสริมสร้างประสิทธิภาพของระบบสืบพันธุ์ แต่ IGF-II เกี่ยวข้องกับคุณภาพของเนื้อสุกร การใช้อาหารเสริมเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของ IGF-I ในกระแสเลือดนั้นส่งผลทางอ้อมให้ลูกสุกรที่ไม่แข็งแรงมีการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น และช่วยเพิ่มผลผลิตในสุกรนาง

Insulin-like growth factors (IGFs) are hormonal proteins which share some structures with insulin but they are different in functions. IGF system is complex and they can regulate cellular communication and response to environmental change. IGFs are endocrine, paracrine and autocrine, they can modulate many cells and organs in the body. IGF-I plays important role in growth and reproductive performance while IGF-II involves in quality of pork. Using feed additives that can stimulate IGF-I production may be useful to indirectly increase growth of piglets and enhance reproductive performance in sows.