Effect of vegetable eating on the levels of nitrate and nitrite in urine and saliva

Issued Date

2000

Copyright Date

2000

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

[xxix], 175 leaves : ill.

ISBN

9746643193
9789746643191

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2000

Suggested Citation

Nantawan Wongwongsri Effect of vegetable eating on the levels of nitrate and nitrite in urine and saliva. Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2000. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/94671

Title

Effect of vegetable eating on the levels of nitrate and nitrite in urine and saliva

Alternative Title(s)

ผลของการบริโภคผักชนิดต่างๆต่อระดับไนเตรทและไนไตรท์ในปัสสาวะและน้ำลาย

Author(s)

Nantawan Wongwongsri

Advisor(s)

Songsak Srianujata
 Somsri Charoenkiatkul

Description

Nutrition (Mahidol University 2000)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Faculty of Medicine Ramathibodi Hospital

Degree Discipline

Nutrition

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Urine
 Saliva
 Nitrates
 Vegetables

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/94671

Collections

Thesis and Thematic paper