Factors effecting the implementation of environmental management system ISO 14001 and application to SMEs of food industry in Bangkok Metropolitan and vicinity
Issued Date
2005
Copyright Date
2005
Resource Type
Language
eng
File Type
application/pdf
No. of Pages/File Size
xiv, 127 leaves
ISBN
9740462995
Access Rights
open access
Rights
ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
Rights Holder(s)
Mahidol University
Bibliographic Citation
Thesis (M.Sc. (Environmental Planning for Community and Rural Development))--Mahidol University, 2005
Suggested Citation
Tan Raweesawat Factors effecting the implementation of environmental management system ISO 14001 and application to SMEs of food industry in Bangkok Metropolitan and vicinity. Thesis (M.Sc. (Environmental Planning for Community and Rural Development))--Mahidol University, 2005. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/106057
Title
Factors effecting the implementation of environmental management system ISO 14001 and application to SMEs of food industry in Bangkok Metropolitan and vicinity
Alternative Title(s)
ปัจจัยที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 ไปประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารในกลุ่มธุรกิจ SMEs ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล
Author(s)
Advisor(s)
Abstract
The objectives of this research were to study several factors affecting the
implementation of Environmental Management System ISO 14001 and application to SMEs food industry. The framework of this study was factories located in Bangkok Metropolitan and vicinity The methodology was survey questions. They were used to collect information on several factors affecting the implementation of the system from each factory. The analysis in this survey used statistics, percentage, average and testing relation by Chi-square. The study indicated that there were many factors that had an effect on the implementation of Environmental Management System ISO 14001. They were the ages of entrepreneur, level of education, duration of undertaking food industry, entrepreneur's knowledge of ISO 14001, authorized capital, number of employees, property value, obligation from customer to implement ISO 14001, preparation to provide the system, the cost for implementation, other certified standards, attendance at training with meeting and seminars in ISO 14001 of entrepreneurs and officers, receiving news concerned ISO 14001 and exception of fees from government. All of them had relation with the recognition and implementation of the standard system ISO 14001. But there was one factor which had no relation with the recognition and implementation of the standard system ISO 14001: the duration of work. The study also indicated that almost all of the entrepreneurs had low knowledge and understanding of the Environmental Management System ISO 14001. The proposal recommendation is to have a regulation to promote and develop entrepreneurs to have more knowledge of the standard system ISO 14001 and also to have a better way of distributing news concerning ISO 14001.
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานการจัดการ สิ่งแวดล้อม ISO 14001 ไปประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารในกลุ่มธุรกิจ SMEs โดย ศึกษาผู้ประกอบการ ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถามเพื่อเก็บข้อมูลในด้านปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ จากผู้ประกอบการ โดยการวิเคราะห์ข้อมูลได้ใช้สถิติพื้นฐาน ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ได้ใช้ สถิติ Chi-square ผลการศึกษาพบว่า ปัจจัยที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 ไปประยุกต์ใช้ได้แก่ อายุ ระดับการศึกษา ระยะเวลาที่อยู่ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร ความรู้ของผู้ประกอบการต่อระบบ ISO 14001 เงินทุนจดทะเบียน จำนวนพนักงาน มูลค่า ทรัพย์สินถาวร การบังคับของลูกค้าให้จัดทำ ISO 14001 ความพร้อมในการจัดทำระบบ ค่าใช้จ่ายที่เหมาะสมในการจัดทำระบบ มาตรฐานอื่นๆที่โรงงานได้รับการรับรอง การเข้าร่วมประชุม อบรมสัมมนา ของผู้ประกอบการและพนักงาน การรับรู้ข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับ ISO 14001 และการลดหย่อนภาษีจากภาครัฐ มีความสัมพันธ์กับการยอมรับและนำมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ มีเพียงปัจจัยระยะเวลาการดำเนินกิจการของโรงงานเท่านั้นที่ไม่มีความสัมพันธ์กับการยอมรับและนำมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ จากผลการศึกษายังพบอีกว่า ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ยังขาดความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับ ระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 ควรมีการส่งเสริมและพัฒนารวมถึงให้ข้อมูลข่าวสารแก่ผู้ประกอบการให้มากขึ้น
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานการจัดการ สิ่งแวดล้อม ISO 14001 ไปประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารในกลุ่มธุรกิจ SMEs โดย ศึกษาผู้ประกอบการ ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบสอบถามเพื่อเก็บข้อมูลในด้านปัจจัยต่างๆที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ จากผู้ประกอบการ โดยการวิเคราะห์ข้อมูลได้ใช้สถิติพื้นฐาน ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ได้ใช้ สถิติ Chi-square ผลการศึกษาพบว่า ปัจจัยที่มีผลต่อการนำระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 ไปประยุกต์ใช้ได้แก่ อายุ ระดับการศึกษา ระยะเวลาที่อยู่ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร ความรู้ของผู้ประกอบการต่อระบบ ISO 14001 เงินทุนจดทะเบียน จำนวนพนักงาน มูลค่า ทรัพย์สินถาวร การบังคับของลูกค้าให้จัดทำ ISO 14001 ความพร้อมในการจัดทำระบบ ค่าใช้จ่ายที่เหมาะสมในการจัดทำระบบ มาตรฐานอื่นๆที่โรงงานได้รับการรับรอง การเข้าร่วมประชุม อบรมสัมมนา ของผู้ประกอบการและพนักงาน การรับรู้ข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับ ISO 14001 และการลดหย่อนภาษีจากภาครัฐ มีความสัมพันธ์กับการยอมรับและนำมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ มีเพียงปัจจัยระยะเวลาการดำเนินกิจการของโรงงานเท่านั้นที่ไม่มีความสัมพันธ์กับการยอมรับและนำมาตรฐานไปประยุกต์ใช้ จากผลการศึกษายังพบอีกว่า ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ยังขาดความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับ ระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 ควรมีการส่งเสริมและพัฒนารวมถึงให้ข้อมูลข่าวสารแก่ผู้ประกอบการให้มากขึ้น
Description
Environmental Planning for Community and Rural Development (Mahidol University 2005)
Degree Name
Master of Science
Degree Level
Master's degree
Degree Department
Faculty of Environment and Resource Studies
Degree Discipline
Environmental Planning for Community and Rural Development
Degree Grantor(s)
Mahidol University