Effect of dietary lycopene from tomato and tomato products on plasma lycopene and oxidative DNA damage in human lymphocytes

dc.contributor.advisorPongtorn Sungpuag
dc.contributor.advisorEmorn Wasantwisut
dc.contributor.advisorVisith Chavasit
dc.contributor.authorAraya Pranprawit
dc.date.accessioned2025-02-03T07:50:44Z
dc.date.available2025-02-03T07:50:44Z
dc.date.copyright2002
dc.date.created2025
dc.date.issued2002
dc.descriptionFood and Nutrition For Development (Mahidol University 2002)
dc.format.extentxii, 122 leaves
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Food and Nutrition For Development))--Mahidol University, 2002
dc.identifier.isbn9740419887
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104079
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectLycopene
dc.subjectTomatoes
dc.subjectLymphocytes
dc.subjectOxidation-reduction -- reaction
dc.titleEffect of dietary lycopene from tomato and tomato products on plasma lycopene and oxidative DNA damage in human lymphocytes
dc.title.alternativeผลของการบริโภคไลโคพีนจากมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศต่อระดับไลโคพีนและการเกิดความเสียหายของดีเอ็นเอในเซลล์เม็ดเลือดขาวของมนุษย์
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4136734.pdf
thesis.degree.departmentInstitute of Nutrition
thesis.degree.disciplineFood and Nutrition For Development
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files