Effect of dietary lycopene from tomato and tomato products on plasma lycopene and oxidative DNA damage in human lymphocytes
dc.contributor.advisor | Pongtorn Sungpuag | |
dc.contributor.advisor | Emorn Wasantwisut | |
dc.contributor.advisor | Visith Chavasit | |
dc.contributor.author | Araya Pranprawit | |
dc.date.accessioned | 2025-02-03T07:50:44Z | |
dc.date.available | 2025-02-03T07:50:44Z | |
dc.date.copyright | 2002 | |
dc.date.created | 2025 | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description | Food and Nutrition For Development (Mahidol University 2002) | |
dc.format.extent | xii, 122 leaves | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.citation | Thesis (M.Sc. (Food and Nutrition For Development))--Mahidol University, 2002 | |
dc.identifier.isbn | 9740419887 | |
dc.identifier.uri | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104079 | |
dc.language.iso | eng | |
dc.publisher | Mahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center | |
dc.rights | ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า | |
dc.rights.holder | Mahidol University | |
dc.subject | Lycopene | |
dc.subject | Tomatoes | |
dc.subject | Lymphocytes | |
dc.subject | Oxidation-reduction -- reaction | |
dc.title | Effect of dietary lycopene from tomato and tomato products on plasma lycopene and oxidative DNA damage in human lymphocytes | |
dc.title.alternative | ผลของการบริโภคไลโคพีนจากมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศต่อระดับไลโคพีนและการเกิดความเสียหายของดีเอ็นเอในเซลล์เม็ดเลือดขาวของมนุษย์ | |
dc.type | Master Thesis | |
dcterms.accessRights | open access | |
mods.location.url | http://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4136734.pdf | |
thesis.degree.department | Institute of Nutrition | |
thesis.degree.discipline | Food and Nutrition For Development | |
thesis.degree.grantor | Mahidol University | |
thesis.degree.level | Master's degree | |
thesis.degree.name | Master of Science |