Development of a high-calorie, high-protein liquid diet

Simple item page
dc.contributor.advisorRewadee Chongsuwat
dc.contributor.authorSuphamas Satniyom
dc.date.accessioned2025-03-11T06:52:05Z
dc.date.available2025-03-11T06:52:05Z
dc.date.copyright2005
dc.date.created2025
dc.date.issued2005
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 2005)
dc.format.extentxi, 127 leaves
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2005
dc.identifier.isbn9740471811
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/106555
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectFood -- Sensory evaluation
dc.subjectSensory evaluation
dc.subjectDiet Therapy
dc.subjectNutritive Value
dc.subjectProtein-Energy Malnutrition
dc.titleDevelopment of a high-calorie, high-protein liquid diet
dc.title.alternativeการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเหลวพลังงานสูงและโปรตีนสูง
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/4336577.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Public Health
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper