Increasing efficiency of pasteurize machine in bael drink production by clean technology

Issued Date

2004

Copyright Date

2004

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

xiv, 99 leaves

ISBN

9740449352

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources and Environmental Development))--Mahidol University, 2004

Suggested Citation

Jariyaporn Punkkom Increasing efficiency of pasteurize machine in bael drink production by clean technology. Thesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources and Environmental Development))--Mahidol University, 2004. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/105251

Title

Increasing efficiency of pasteurize machine in bael drink production by clean technology

Alternative Title(s)

การเพิ่มประสิทธิภาพของการพาสเจอร์ไรซ์ในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มโดยประยุกต์ใช้หลักการของเทคโนโลยีสะอาด

Author(s)

Jariyaporn Punkkom

Advisor(s)

Sanchai Sutipanwihan

Description

Appropriate Technology for Resources and Environmental Development (Mahidol University 2004)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Faculty of Environment and Resource Studies

Degree Discipline

Appropriate Technology for Resources and Environmental Development

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Fruit juices -- Pasteurization
 Industrial microbiology

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/105251

Collections

Thesis and Thematic paper