Potential utilization of herb for microbial growth inhibition in coconut juice

Simple item page
dc.contributor.advisorAcharaporn Sungpetch
dc.contributor.advisorAnadi Nitithamyong
dc.contributor.authorSuthira Soongsawang
dc.date.accessioned2025-02-13T06:32:05Z
dc.date.available2025-02-13T06:32:05Z
dc.date.copyright2003
dc.date.created2025
dc.date.issued2003
dc.descriptionAppropriate Technology for Resources and Environmental Development (Mahidol University 2003)
dc.format.extentx, 137 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources and Environmental Development))--Mahidol University, 2003
dc.identifier.isbn9740431844
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104577
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectCoconut
dc.subjectFruit juices
dc.subjectHerbs
dc.subjectMicrobial growth
dc.titlePotential utilization of herb for microbial growth inhibition in coconut juice
dc.title.alternativeศักยภาพในการใช้สมุนไพรเพื่อยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ในน้ำมะพร้าว
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4136257.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Environment and Resource Studies
thesis.degree.disciplineAppropriate Technology for Resources and Environmental Development
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper