Thai food-health food

Issued Date

1999

Copyright Date

1999

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

ix, 132 leaves

ISBN

9746629727

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Food and nutrition for development))--Mahidol University, 1999

Suggested Citation

Wongtip Titayastan Thai food-health food. Thesis (M.Sc. (Food and nutrition for development))--Mahidol University, 1999. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/103606

Title

Thai food-health food

Alternative Title(s)

อาหารไทย-อาหารสุขภาพ

Author(s)

Wongtip Titayastan

Advisor(s)

Prapaisri P. Sirichakwal
 Uraiporn Chittchang
 Pongtorn Sungpuag

Description

Food and nutrition for development (Mahidol University 1999)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Institute of Nutrition

Degree Discipline

Food and nutrition for development

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Thai food
 Health food
 Food Labeling

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/103606

Collections

Thesis and Thematic paper