Effect of young leaves obtained from vigna radiata vigna umbellata and vigna unguiculata seeds on the mutagenicity of nitrite treated aminopyrene

Simple item page
dc.contributor.advisorKaew Kangsadalampai
dc.contributor.advisorAnadi Nitithamyong
dc.contributor.authorNaiyana Thongsaeng
dc.date.accessioned2025-02-03T07:45:26Z
dc.date.available2025-02-03T07:45:26Z
dc.date.copyright1998
dc.date.created2025
dc.date.issued1998
dc.descriptionFood and Nutritional Toxicology (Mahidol University 1998)
dc.format.extentviii, 94 leaves : tables
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Food and Nutritional Toxicology))--Mahidol University, 1998
dc.identifier.isbn9746612565
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/103475
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectAminopyrene
dc.subjectAntimutagenic agents
dc.subjectBean
dc.subjectNitrites
dc.titleEffect of young leaves obtained from vigna radiata vigna umbellata and vigna unguiculata seeds on the mutagenicity of nitrite treated aminopyrene
dc.title.alternativeผลของใบอ่อนของถั่วเขียว ถั่วแดง และถั่วดำ ต่อฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ของอะมิโนทัยรีนที่ทำปฎิกริยากับไนไตรท
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/3836206.pdf
thesis.degree.departmentInstitute of Nutrition
thesis.degree.disciplineFood and Nutritional Toxicology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper