Selenium content of Thai foods

1

Issued Date

2024

Copyright Date

1989

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

x, 125 leaves : ill.

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1989

Suggested Citation

Jarupan Polngam Selenium content of Thai foods. Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1989. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/100159

Title

Selenium content of Thai foods

Alternative Title(s)

การศึกษาปริมาณธาตุซีลีเนียมในอาหารไทย

Author(s)

Jarupan Polngam

Advisor(s)

Prapaisri P. Sirichakwal
 Prapasri Puwastien

Description

Nutrition (Mahidol University 1989)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Institute of Nutrition

Degree Discipline

Nutrition

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Fluorometry
 Food Analysis
 Selenium -- analysis
 Selenium
 Wet Digestion

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/100159

Collections

Thesis and Thematic paper