Effect of chili pepper (capsicum frutescens) ingestion on eating pattern, dietary intake and serum lipid levels in dyslipidemia patients

Issued Date

2003

Copyright Date

2003

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

xvii, 169 leaves

ISBN

9740436994

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2003

Suggested Citation

Auratai Chatkittikunwong Effect of chili pepper (capsicum frutescens) ingestion on eating pattern, dietary intake and serum lipid levels in dyslipidemia patients. Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2003. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104923

Title

Effect of chili pepper (capsicum frutescens) ingestion on eating pattern, dietary intake and serum lipid levels in dyslipidemia patients

Alternative Title(s)

ผลของการรับประทานพริกขี้หนูต่อรูปแบบการบริโภค, สารอาหารที่ได้รับและระดับไขมันในเลือดของผู้ป่วยไขมันในเลือดสูง

Author(s)

Auratai Chatkittikunwong

Advisor(s)

Surat Komindr

Description

Nutrition (Mahidol University 2003)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Faculty of Medicine Ramathibodi Hospital

Degree Discipline

Nutrition

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Blood Lipids
 Capsicum
 Hyperlipidemias -- blood
 Hyperlipidemias -- diet therapy

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104923

Collections

Thesis and Thematic paper