Nutritive values of meat ball products

Simple item page
dc.contributor.advisorSomkiat Kosulwat
dc.contributor.authorPanadda Chan-Urai
dc.date.accessioned2025-03-11T06:48:11Z
dc.date.available2025-03-11T06:48:11Z
dc.date.copyright2004
dc.date.created2025
dc.date.issued2004
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 2004)
dc.format.extentxii, 90 leaves : col. ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2004
dc.identifier.isbn9740446213
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/105667
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectMeat
dc.subjectNutritive Value
dc.titleNutritive values of meat ball products
dc.title.alternativeคุณค่าทางโภชนาการของลูกชิ้น
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/4236405.pdf
thesis.degree.departmentInstitute of Nutrition
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper