อาหารหมัก-ดองของไทย
| dc.contributor.author | พัศมัย เอกก้านตรง | en_US |
| dc.contributor.other | มหาวิทยาลัยมหิดล. สถาบันวิจัยโภชนาการ. ฝ่ายโภชนาการชุมชน | |
| dc.date.accessioned | 2012-11-08T09:12:54Z | |
| dc.date.accessioned | 2018-08-30T03:32:19Z | |
| dc.date.available | 2012-11-08T09:12:54Z | |
| dc.date.available | 2018-08-30T03:32:19Z | |
| dc.date.created | 2012-11-08 | |
| dc.date.issued | 2543 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/25218 | |
| dc.language.iso | tha | en_US |
| dc.rights | มหาวิทยาลัยมหิดล | en_US |
| dc.subject | อาหารหมักดอง | en_US |
| dc.subject | การเก็บและรักษา | en_US |
| dc.title | อาหารหมัก-ดองของไทย | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
| mu.identifier.callno | TX805 พ751อ 2541 |