Publication:
จาก ๑๐๐ ปีแม่ครัวหัวป่าก์เมืองกรุง ถึงแม่ครัวลูกทุ่ง “ศาลายา”

11

Issued Date

2012-03-02

Resource Type

Article

Language

tha

Rights

มหาวิทยาลัยมหิดล

Rights Holder(s)

คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

Suggested Citation

อภิลักษณ์ เกษมผลกูล (2012). จาก ๑๐๐ ปีแม่ครัวหัวป่าก์เมืองกรุง ถึงแม่ครัวลูกทุ่ง “ศาลายา”. สืบค้นจาก: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/12980

Research Projects

Organizational Units

Authors

Journal Issue

Thesis

Title

จาก ๑๐๐ ปีแม่ครัวหัวป่าก์เมืองกรุง ถึงแม่ครัวลูกทุ่ง “ศาลายา”

Author(s)

อภิลักษณ์ เกษมผลกูล

Other Contributor(s)

มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะศิลปศาสตร์

Keyword(s)

แม่ครัว
 วิถีชีวิต
 ศาลายา
 อาหาร

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/12980

Collections

LA-Article