Study on comparison of heavy metal content in green mussel before and after baking and steaming process

Issued Date

2003

Copyright Date

2003

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

x, 93 leaves : ill

ISBN

9740423744

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources Development))--Mahidol University, 2003

Suggested Citation

Picheat Teeravutcharagorn Study on comparison of heavy metal content in green mussel before and after baking and steaming process. Thesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources Development))--Mahidol University, 2003. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104570

Title

Study on comparison of heavy metal content in green mussel before and after baking and steaming process

Alternative Title(s)

การศึกษาเปรียบเทียบปริมาณโลหะหนักในเนื้อหอยแมลงภู่ก่อนและหลังการอบและนึ่ง

Author(s)

Picheat Teeravutcharagorn

Advisor(s)

Chumlong Arunlertaree
 Anadi Nitithamyong

Description

Appropriate Technology for Resources Development (Mahidol University 2003)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Faculty of Environment and Resource Studies

Degree Discipline

Appropriate Technology for Resources Development

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Atomic absorption spectroscopy
 Baking
 Heavy metals
 Mussels -- Effect of water pollution on

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104570

Collections

Thesis and Thematic paper