Elimination of microorganisms in soybean paste by gamma radiation

Simple item page
dc.contributor.advisorApinya Assavaning
dc.contributor.advisorAmaret Bhumiratana
dc.contributor.advisorFlegel, Timothy W.
dc.contributor.authorChonticha Chowvalitnitithum
dc.date.accessioned2024-09-03T04:13:04Z
dc.date.available2024-09-03T04:13:04Z
dc.date.copyright1996
dc.date.created1996
dc.date.issued2024
dc.descriptionBiotechnology (Mahidol University 1996)
dc.format.extentxiii, 142 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Biotechnology))--Mahidol University, 1996
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/100767
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectElimination reactions
dc.subjectGamma rays
dc.subjectMicroorganisms
dc.subjectSoybeans
dc.titleElimination of microorganisms in soybean paste by gamma radiation
dc.title.alternativeการกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ในเต้าเจี้ยวด้วยรังสีแกมมา
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/10370481.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Science
thesis.degree.disciplineBiotechnology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper