การใช้งานบทเรียนออนไลน์ Small Private Online Course(SPOC) ในการเสริมสร้างประสบการณ์ การเรียนรู้ของนักศึกษาโภชนาการและการกำหนดอาหาร
| dc.contributor.author | ฐนิต วินิจจะกูล | en_US |
| dc.contributor.author | สุดารัตน์ เชื้อพรหม | en_US |
| dc.contributor.author | นิภาพรรณ ศรแก้ว | en_US |
| dc.contributor.author | วันทนีย์ เกรียงสินยศ | en_US |
| dc.contributor.author | Thanit Vinitchagoon | en_US |
| dc.contributor.author | Sudarat Chuarphom | en_US |
| dc.contributor.author | Nipaphan Sornkaew | en_US |
| dc.contributor.author | Wantanee Kriengsinyos | en_US |
| dc.contributor.other | มหาวิทยาลัยมหิดล. สถาบันโภชนาการ | en_US |
| dc.date.accessioned | 2021-06-30T03:27:11Z | |
| dc.date.available | 2021-06-30T03:27:11Z | |
| dc.date.created | 2564-06-30 | |
| dc.date.issued | 2561 | |
| dc.description | ปัญญามหิดล คุณภาพคน คุณภาพงาน “Mahidol Quality Fair 2018” “Valuing People : คุณค่าคน คุณค่างาน”. ณ อาคารมหิดลสิทธาคาร มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา, นครปฐม. 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561. หน้า 6 | en_US |
| dc.description.abstract | การศึกษานี้เป็นการประยุกต์ใช้แนวคิด flipped classroom กับการเรียนการสอนรายวิชาด้านโภชนบำบัดทางการแพทย์สำหรับนักศึกษาโภชนาการและการกำหนดอาหาร เพื่อตอบโจทย์ความคิดเห็นของนักศึกษาที่ต้องการให้ปรับปรุงรายวิชาในส่วนของการเข้าถึงแหล่งสืบค้นข้อมูล และความสอดคล้องของเนื้อหารายวิชากับจำนวนชั่วโมงเรียน ร่วมกับการเพิ่มกิจกรรม การเรียนรู้ในชั่วโมงเรียนแบบ active learning โดยมีการออกแบบรายวิชาใหม่ ก่อนจะดำเนินการจัดการเรียนการสอนในภาคการศึกษาที่ 2 ปีการศึกษา 2560 โดยใช้ระบบ Small Private Online Course (SPOC) ของ มหาวิทยาลัยมหิดล (MUxDev) เป็นตัวช่วยในการจัดการเรียนการสอนออนไลน์ ผลการศึกษาพบว่านักศึกษามีแนวโน้มที่จะพึงพอใจในรายวิชาเพิ่มมากขึ้นกว่าปีการศึกษาก่อนหน้า และเมื่อเข้าฝึกปฏิบัติงานในโรงพยาบาล ก็ พบว่าอาจารย์ผู้ดูแลนักศึกษามีแนวโน้มที่จะพึงพอใจต่อความสามารถของนักศึกษาที่เพิ่มขึ้นกว่าปีการศึกษาก่อนหน้าเช่นกัน การศึกษานี้จึงเป็นตัวอย่างของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทางการศึกษาเข้ามาใช้ในการจัดการเรียนการ สอนของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพที่อาจนำไปขยายผลสู่รายวิชาอื่น ๆ ได้ในอนาคต | en_US |
| dc.identifier.uri | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/62809 | |
| dc.language.iso | tha | en_US |
| dc.rights | มหาวิทยาลัยมหิดล | en_US |
| dc.rights.holder | กองพัฒนาคุณภาพ มหาวิทยาลัยมหิดล | en_US |
| dc.subject | Blended learning | en_US |
| dc.subject | Dietetics education | en_US |
| dc.subject | Flipped classroom | en_US |
| dc.subject | Nutrition education | en_US |
| dc.subject | SPOC | en_US |
| dc.subject | Mahidol Quality Fair | |
| dc.title | การใช้งานบทเรียนออนไลน์ Small Private Online Course(SPOC) ในการเสริมสร้างประสบการณ์ การเรียนรู้ของนักศึกษาโภชนาการและการกำหนดอาหาร | en_US |
| dc.type | Proceeding Abstract | en_US |