Utilization of food waste in L(+)-lactic acid production by Rhizopus oryzae fungi

Simple item page
dc.contributor.advisorAurapin Eamsiri
dc.contributor.advisorVichien Kitpreechavanich
dc.contributor.advisorPatana Thavipoke
dc.contributor.authorKiatkorn Panyavuddhiwong
dc.date.accessioned2025-02-13T06:34:01Z
dc.date.available2025-02-13T06:34:01Z
dc.date.copyright2003
dc.date.created2025
dc.date.issued2003
dc.descriptionTechnology of Environmental Management (Mahidol University 2003)
dc.format.extentxi, 84 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Technology of Environmental Management))--Mahidol University, 2003
dc.identifier.isbn9740430953
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104701
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectRecycling (Waste, etc.)
dc.subjectRhizopus oryzae (fungi)
dc.subjectMicrobial ecology
dc.subjectLactic acid
dc.titleUtilization of food waste in L(+)-lactic acid production by Rhizopus oryzae fungi
dc.title.alternativeการใช้ประโยชน์จากขยะเศษอาหารในการผลิตกรดแอลแลกติกโดยหมักด้วยเชื้อรา Rhizopus oryzae
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4136836.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Environment and Resource Studies
thesis.degree.disciplineTechnology of Environmental Management
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper