Changes of nutritive values of mungbean during germination

Simple item page
dc.contributor.advisorKraisid Tontisirin
dc.contributor.advisorPrapaisri Sirichakwal
dc.contributor.advisorAnusith Rajatasilpin
dc.contributor.authorSunee Sahaspot
dc.date.accessioned2024-06-27T03:35:35Z
dc.date.available2024-06-27T03:35:35Z
dc.date.copyright1985
dc.date.created1985
dc.date.issued2024
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 1985)
dc.format.extent77 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1985
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/99041
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectGermination
dc.subjectMung Bean
dc.subjectNutritive Value
dc.titleChanges of nutritive values of mungbean during germination
dc.title.alternativeการเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบของสารอาหารในระหว่างการงอกของถั่วเขียว
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/1750658.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Medicine Ramathibodi Hospital
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper