Minerals, phytate and tannin contents in selegted thai fruits for health and diseases guildlines

Simple item page
dc.contributor.advisorRatchanee Kongkachuichai
dc.contributor.authorChaninneat Torsahakul
dc.date.accessioned2024-02-13T03:00:04Z
dc.date.available2024-02-13T03:00:04Z
dc.date.copyright2007
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 2007)
dc.format.extentxii, 228 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2007
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/96985
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectPolyphenols
dc.subjectMinerals
dc.subjectTannins
dc.subjectFruit
dc.titleMinerals, phytate and tannin contents in selegted thai fruits for health and diseases guildlines
dc.title.alternativeเกลือแร่ชนิดต่างๆ ไฟเตทและแทนนินในผลไม้ไทยเพื่อการแนะนำทางด้านโภชนาการ
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/4737730.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Medicine Ramathibodi Hospital
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper