Nutritional quality and heavy metal contamination of street food in some area of Bangkok

Simple item page
dc.contributor.authorNetnapit Hussamin
dc.date.accessioned2024-08-02T06:06:45Z
dc.date.available2024-08-02T06:06:45Z
dc.date.copyright1993
dc.date.created1993
dc.date.issued2024
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 1993)
dc.format.extentxiv, 107 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1993
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/100085
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectFood Analysis
dc.subjectFood Contamination
dc.subjectHeavy Metals
dc.subjectNutritive Value
dc.titleNutritional quality and heavy metal contamination of street food in some area of Bangkok
dc.title.alternativeคุณภาพทางโภชนาการและการปนเปื้อนของโลหะหนักในอาหารบาทวิถีในบางท้องที่ของกรุงเทพมหานคร
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/26985.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Medicine Ramathibodi Hospital
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper