The effect of brewed tea on nonheme iron availability from rice-based test meals by in vitro method

Simple item page
dc.contributor.advisorNaiyana Boontaveeyuwat
dc.contributor.advisorSomchai Durongdej
dc.contributor.authorNuthathai Sutthiwong
dc.date.accessioned2025-02-03T07:49:06Z
dc.date.available2025-02-03T07:49:06Z
dc.date.copyright2002
dc.date.created2025
dc.date.issued2002
dc.descriptionPublic Health (Mahidol University 2002)
dc.format.extentxiii, 105 leaves
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Public Health))--Mahidol University, 2002
dc.identifier.isbn9740412289
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/103908
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectIron
dc.subjectTannins
dc.subjectTea
dc.titleThe effect of brewed tea on nonheme iron availability from rice-based test meals by in vitro method
dc.title.alternativeผลของน้ำชาต่อปริมาณธาตุเหล็กที่ใช้ประโยชน์ได้จากอาหารที่มีข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก โดยการศึกษาในหลอดทดลอง
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4136115.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Public Health
thesis.degree.disciplinePublic Health
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper