Aflatoxin in unpolished rice and exposure estimation to aflatoxin in unpolished rice consumption in Bangkok

Simple item page
dc.contributor.advisorSongsak Srianujata
dc.contributor.authorNatcha Jankhaikhot
dc.date.accessioned2025-03-11T06:51:28Z
dc.date.available2025-03-11T06:51:28Z
dc.date.copyright2005
dc.date.created2025
dc.date.issued2005
dc.descriptionFood and Nutritional Toxicology (Mahidol University 2005)
dc.format.extentxiv, 117 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Food and Nutritional Toxicology))--Mahidol University, 2005
dc.identifier.isbn9740467989
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/106369
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectAflatoxins
dc.subjectRice -- Analysis
dc.titleAflatoxin in unpolished rice and exposure estimation to aflatoxin in unpolished rice consumption in Bangkok
dc.title.alternativeปริมาณอะฟลาทอกซินในข้าวกล้องและการประเมินการได้รับอะฟลาทอกซินจาการบริโภคข้ากล้องในกรุงเทพมหานคร
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/4637483.pdf
thesis.degree.departmentInstitute of Nutrition
thesis.degree.disciplineFood and Nutritional Toxicology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper