Viscosity and nutrient content of germinated rice and its weaning food product

Simple item page
dc.contributor.advisorParichart Boonpikum
dc.contributor.advisorAnothai Jatanasen
dc.contributor.advisorNaiyana Boontaveeyuwat
dc.contributor.advisorAmpun Pojanayon
dc.contributor.authorThongplew Pleumpanya
dc.date.accessioned2024-09-03T04:12:57Z
dc.date.available2024-09-03T04:12:57Z
dc.date.copyright1989
dc.date.created1989
dc.date.issued2024
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 1989)
dc.format.extentx, 79 leaves. : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1989
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/100737
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectInfant food
dc.subjectNutrition
dc.subjectRice
dc.subjectViscosity
dc.subjectWeaning
dc.titleViscosity and nutrient content of germinated rice and its weaning food product
dc.title.alternativeความหนืดและปริมาณสารอาหารในข้าวที่เพาะให้งอกและผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นเป็นอาหารเด็กอ่อน
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/10325736.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Public Health
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper