The nutrient composition of ready-to-cook foods : stir-fried vegetables

Simple item page
dc.contributor.advisorVongsvat Kosulwat
dc.contributor.advisorSomsri Charoenkiatkul
dc.contributor.authorKatharine Polpongse
dc.date.accessioned2025-02-03T07:46:29Z
dc.date.available2025-02-03T07:46:29Z
dc.date.copyright1999
dc.date.created2025
dc.date.issued1999
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 1999)
dc.format.extentxiii, 124 leaves : ill. (some col.)
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1999
dc.identifier.isbn9746628682
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/103605
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectNutrition Value
dc.subjectNutrition Surveys
dc.titleThe nutrient composition of ready-to-cook foods : stir-fried vegetables
dc.title.alternativeคุณค่าทางโภชนาการของอาหารถาดพร้อมปรุงประเภทผัดผัก
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/3636397.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Medicine Ramathibodi Hospital
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper