The production of instant soymilk powders by spray drying and fluidized bed agglomeration

Simple item page
dc.contributor.advisorManop Suphantharika
dc.contributor.authorNakarin Jinapong
dc.date.accessioned2025-03-11T06:52:07Z
dc.date.available2025-03-11T06:52:07Z
dc.date.copyright2006
dc.date.created2025
dc.date.issued2006
dc.descriptionBiotechnology (Mahidol University 2006)
dc.format.extentxiv, 79 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Biotechnology))--Mahidol University, 2006
dc.identifier.isbn9740478441
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/106572
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectAgglomeration
dc.subjectFluidized-bed combustion
dc.subjectSoymilk
dc.subjectSpray drying
dc.subjectUltrafiltration
dc.titleThe production of instant soymilk powders by spray drying and fluidized bed agglomeration
dc.title.alternativeการผลิตนมถั่วเหลืองชนิดผลสำเร็จรูปโดยการทำแห้งแบบพ่นฝอยและการเกาะกลุ่มด้วยฟลูอิดไดซืเบด
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/4637432.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Science
thesis.degree.disciplineBiotechnology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper