Effects of dietary fat and [beta]-carotene from green leafy vegetable supplementation on vitamin A nutrition in preschool children
| dc.contributor.advisor | Kraisid Tontisirin | |
| dc.contributor.advisor | Sakorn Dhanamitta | |
| dc.contributor.author | Roongsiri Kamtrakul | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-05T02:25:06Z | |
| dc.date.available | 2024-07-05T02:25:06Z | |
| dc.date.copyright | 1988 | |
| dc.date.created | 1988 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Nutrition (Mahidol University 1988) | |
| dc.format.extent | xiv, 76 leaves : ill. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1988 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/99333 | |
| dc.language.iso | eng | |
| dc.publisher | Mahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center | |
| dc.rights | ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า | |
| dc.rights.holder | Mahidol University | |
| dc.subject | Carotenoids | |
| dc.subject | Vitamin A -- prevention & control | |
| dc.subject | Child Nutrition | |
| dc.subject | Child, Preschool | |
| dc.subject | Food, Fortified | |
| dc.subject | Greens, Edible | |
| dc.subject | Vegetables | |
| dc.subject | Vitamin A | |
| dc.title | Effects of dietary fat and [beta]-carotene from green leafy vegetable supplementation on vitamin A nutrition in preschool children | |
| dc.title.alternative | ผลของอาหารไขมันและการเสริมเบต้า-คาโรทีนจากผักใบเขียวต่อภาวะโภชนการของวิตามินเอในเด็กวัยก่อนเรียน | |
| dc.type | Master Thesis | |
| dcterms.accessRights | open access | |
| mods.location.url | http://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/12128.pdf | |
| thesis.degree.department | Faculty of Medicine Ramathibodi Hospital | |
| thesis.degree.discipline | Nutrition | |
| thesis.degree.grantor | Mahidol University | |
| thesis.degree.level | Master's degree | |
| thesis.degree.name | Master of Science |
