Enzymatic production of cyclodextrins from sago starch

Simple item page
dc.contributor.advisorSittiwat Lertsiri
dc.contributor.advisorSaovanee Dharmmasthiti
dc.contributor.advisorSarote Sirisansaneeyakul
dc.contributor.authorNisanart Charoenlap
dc.date.accessioned2025-02-13T06:30:42Z
dc.date.available2025-02-13T06:30:42Z
dc.date.copyright2002
dc.date.created2025
dc.date.issued2002
dc.descriptionBiotechnology (Mahidol University 2002)
dc.format.extentxiv, 100 leaves
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Biotechnology))--Mahidol University, 2002
dc.identifier.isbn9740424791
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104459
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectCyclodextrins
dc.subjectSago
dc.subjectStarch
dc.titleEnzymatic production of cyclodextrins from sago starch
dc.title.alternativeการผลิตไซโคลเด็กซ์ทริน โดยใช้แป้งสาคู
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4236966.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Science
thesis.degree.disciplineBiotechnology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper