Hydroxynitrile lyase from cassava tubers

Issued Date

2003

Copyright Date

2003

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

xiii, 77 leaves : ill.

ISBN

9740433618

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Biochemistry))--Mahidol University, 2003

Suggested Citation

Suwatchara Leelamaneepong Hydroxynitrile lyase from cassava tubers. Thesis (M.Sc. (Biochemistry))--Mahidol University, 2003. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104767

Title

Hydroxynitrile lyase from cassava tubers

Alternative Title(s)

เอนไซม์ไฮดรอกซีไนไตรไลเอสจากหัวมันสำปะหลัง

Author(s)

Suwatchara Leelamaneepong

Advisor(s)

Montri Chulavatnatol

Description

Biochemistry (Mahidol University 2003)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Faculty of Science

Degree Discipline

Biochemistry

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Cassava
 Cyanohydrins
 Lyases
 Tubers

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104767

Collections

Thesis and Thematic paper