Fatty acid patterns of cooking oils, margarines and fish

Simple item page
dc.contributor.advisorPhienvit Tantibhedhyangkul
dc.contributor.advisorSakorn Dhanamitta
dc.contributor.authorPrasan Swatsitang
dc.date.accessioned2024-07-26T03:28:22Z
dc.date.available2024-07-26T03:28:22Z
dc.date.copyright1986
dc.date.created1986
dc.date.issued2024
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 1986)
dc.format.extent133 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1986
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/99910
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectAdipose Tissue
dc.subjectChromatography, Gas
dc.subjectFatty Acids
dc.subjectFishes
dc.subjectMargarine
dc.titleFatty acid patterns of cooking oils, margarines and fish
dc.title.alternativeชนิดของกรดไขมันของน้ำมันปรุงอาหาร, มาร์การีน และปลา
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/002165.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Medicine Ramathibodi Hospital
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper